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Título
GRUPO DE JÓVENES DE PRODUCTOS EL ENCANTO
Categoría
Juventud Rural
País:
  • Colombia
Año:
  • 2008

GRUPO DE JÓVENES DE PRODUCTOS EL ENCANTO

La experiencia de producción de trucha rellena del grupo de Productos El Encanto en Jardín (Colombia) surge en el marco del Programa Jóvenes Rurales Emprendedores del SENA, que a inicios del año 2008 lanzó una convocatoria ofreciendo cursos de formación para aquellos jóvenes y personas de grupos vulnerables interesados en tener un emprendimiento. El Programa no llegó con propuestas de emprendimientos predefinidas, sino que fueron los mismos jóvenes los que decidieron qué producto o servicio querían ofrecer, luego de analizar las potencialidades de la zona.

La capacitación en la parte técnica y empresarial se desarrolló de manera coordinada, abordando los distintos temas en función de los avances y requerimientos del grupo. Toda la capacitación ha sido de tipo teórico práctico: se los orienta sobre un tema, se les dice lo que hay que hacer, dándoles las herramientas e información necesarias para ello, y se los guía y acompaña en el proceso, delegándoles la responsabilidad de desempeñar el trabajo. Se enseñan las cosas de manera sencilla y práctica, centrándose en los aspectos relevantes para el emprendimiento. Además, en el caso de trámites, se les enseña y muestra donde encontrar la información, se los acompaña (las primeras veces) a las oficinas y se los asesora durante todo el proceso. Para algunos temas específicos (ej: diseño gráfico y formas asociativas), se solicitó el apoyo de especialistas del SENA. Del mismo modo, se organizaron visitas a otros emprendimientos de la zona.

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