TALENTOS RURALES Y BUENAS PRÁCTICAS

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GUSTAVO CRUZ RENGIFO

apicruz1212@gmail.com

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INFORMACIÓN PERSONAL

Categoría:
Apicultura
Especialidad:
Producción de miel de abejas
Edad:
56 años
Comunidad:
Santa Marta, Magdalena
Región:
Caribe
País:
  • Colombia

El Sr. Cruz se desempeña como gerente de la Asociación de Promotores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta (ASOPROMO). Además, es miembro de la Asociación de Apicultores Conservacionistas de la Sierra Nevada de Santa Marta (APISIERRA), donde también realiza la labor de asistente técnico desde hace 22 años.

Cuenta con una experiencia de 21 años en la producción de miel, que alcanza las 2 toneladas anuales y le reporta ingresos por 6.900 USD. Su cosecha la vende a la Fundación BioSierra.

MI SABER HACER

Producción de miel de abejas

  • Realizar las tareas de producción y procesamiento de la miel, a través de la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura
QUÉ LOGROS ALCANCÉ
  • He implementado la práctica de labores apícolas medioambientalmente responsables
MI EXPERIENCIA COMO TALENTO

INSTITUCIÓN: APISIERRA, Colombia

A QUIÉNES: 500 personas

DURACIÓN: 1 año

SERVICIO: Capacitación

TEMAS: Manejo apícola

VALOR:  10.400 USD

LAS CAPACITACIONES QUE RECIBÍ
  • Apicultura: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Colombia
  • Café especial: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Colombia
  • Ganadería: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Colombia
TALENTOS RURALES